超一流の働き方 世界最高ホテル「ザ・プラザ」

奥谷啓介/著

発売日:2013年5月

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ISBN
978-4-7667-8545-6
著者情報
奥谷 啓介(オクタニ ケイスケ)
インターナショナル・ホスピタリティー・インダストリー・スペシャリスト。1960年4月23日、東京生まれ。ニューヨーク在住。慶應義塾大学卒業後、ウエスティン・ホテルズ・アジア地区セールスオフィスに勤務。ウエスティン・スタンフォード&プラザ・シンガポール、ハイアット・リージェンシー・サイパンを経て、1994年11月よりニューヨークのプラザホテルでアジア地区営業部長を10年間務める。長年にわたる海外一流ホテルの勤務経験を生かし、スペシャリストとして、執筆、講演、コメンテーター活動を開始

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商品説明

「一流」で満足なら必要ない。だが「超一流」を目指すなら、本書が役立つ。ビートルズ・ケネディ大統領・サウジの大富豪…全世界のVIPらに愛され、マネージャーとして超一流の世界で学んだ世界標準の「サービス」「心の持ち方」「自分の活かし方」「生き方」を公開。

目次

第1章 超一流の「心の持ち方」(人の意見と衝突したとき
仕事が不安で動けなくなったとき ほか)
第2章 超一流の「サービス」(仕事にマンネリを感じたとき
ゲストを喜ばせたいとき ほか)
第3章 超一流の「自分の活かし方」(失敗から立ち直れないとき
腹立たしい気持ちを抑えられないとき ほか)
第4章 超一流の「生き方」(決められたルールに不満があるとき
自社のサービスが悪いとボヤきたくなったとき ほか)

商品詳細

出版社名
経済界
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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